仿手工粉條機(jī) 家用型機(jī)械 龍口粉絲加工

適應(yīng)對(duì)象：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及與薯類(lèi)混合的玉米、小麥等淀粉：（混合制作需要粘性強(qiáng)的淀粉占多數(shù)）

1. 成品：粉條、川粉、粉皮：
2. 設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中和人工手工制作粉條一致，整個(gè)生產(chǎn)流程都是機(jī)械在代替人力，粉條好壞決定操作師傅對(duì)芡和面團(tuán)中空氣的含量的掌握：
3. 設(shè)備缺點(diǎn)：需要添加明礬，工序繁瑣運(yùn)用人力較多，操作技術(shù)較復(fù)雜：
4. 選購(gòu)對(duì)象：紅薯粉條生產(chǎn)企業(yè)、木薯混合淀粉生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶(hù)家庭用：（不適合對(duì)外加工，淀粉質(zhì)量要求高，來(lái)料加工淀粉原料沒(méi)法確定）
5. 配套設(shè)備：打芡機(jī)、推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)、洗粉機(jī)、預(yù)熱鍋、自動(dòng)上瓢機(jī)、瓢等
6. 機(jī)械原理：漏瓢式粉條機(jī)生產(chǎn)過(guò)程由推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)這三樣設(shè)備合力完成的生產(chǎn)過(guò)程，我們就按照時(shí)產(chǎn)500KG設(shè)備為例，先將碎粉條或淀粉放入打芡機(jī)內(nèi)，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機(jī)（芡糊量以淀粉質(zhì)量來(lái)定），通過(guò)和面機(jī)合成的面團(tuán)至拍打不粘手，提起可自流程度后打開(kāi)自動(dòng)喂料裝置給推盆機(jī)供料，推盆機(jī)由攪拌和榨面兩部分組成，主要是揣揉出面團(tuán)中的空氣，面團(tuán)排氣程度可以調(diào)節(jié)，面團(tuán)達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)后自動(dòng)從出料口流向提升填瓢機(jī)內(nèi)給錘瓢機(jī)送料，錘瓢機(jī)通過(guò)振動(dòng)捶打后，粉條下鍋，進(jìn)入沸水后粉條熟化待浮出水面，待一定色澤就可用轉(zhuǎn)子將粉條撈出冷卻，隨后就可盤(pán)粉掛桿：
7. 設(shè)備表:

11、制造商：汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠(chǎng)

備注：占用人員較多，勞動(dòng)強(qiáng)度大。設(shè)備操作較復(fù)雜，選購(gòu)本套設(shè)備要有一定生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，選擇這套設(shè)備的客戶(hù)一定要給出一定時(shí)間來(lái)培養(yǎng)一個(gè)掌握和面的師傅，如果趕在上貨期要選擇6FT系列粉條設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單操作